纯净水真的不适合饮用吗？-纯水机
来源:
|
作者:5myshj
|
发布时间: 2017-02-14
|
668 次浏览
|
分享到:
我们会常常听到这样的说法：“纯净水中缺乏人体所需的微量元素和矿物质，不如矿泉水好”目前饮用水市场上不少产品的宣传都“颠覆”了人们对饮水的传统认识，认为喝纯净水，会真的对我们的健康有害。
我们会常常听到这样的说法：“纯净水中缺乏人体所需的微量元素和矿物质，不如矿泉水好”目前饮用水市场上不少产品的宣传都“颠覆”了人们对饮水的传统认识，认为喝纯净水，会真的对我们的健康有害。然而，中山大学营养学教授、博士生导师蒋卓勤在接受记者采访时却指出，靠喝水补充微量元素的作用微乎其微，“补充水分才是我们喝水的主要目的”。
他建议市民，喝水只需要关注水质的卫生情况，没有必要追求部分商家宣传的“卖点”。中山大学营养学教授、博士生导师蒋卓勤介绍，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列为医学界公认的人体所需六大营养素，
“由此可见，水本身就是一种主要的营养素，与别的食物同时提供多种营养素不同的是，我们喝水的主要目的就是要补充人体失去的水分。” 他还指出，虽然水中往往还同时存在部分包括微量元素在内的矿物质，然而其含量却微乎其微。“在我们每天摄入的矿物质中，通过喝水方式摄取的比例可能还不到0.1%，完全可以忽略不计。即使喝的是含有丰富矿物质的水，意义也不大，况且水中的矿物质，不见得我们人体内可以去吸收，而品种丰富的食物才是矿物质的主要来源。”
软水去掉了水中的钙、镁离子，长期饮用对身体不好？
答：事实上水中所含的矿物质是以一种无机状态存在的，但是只有有机矿物质才能被人体所吸收。例如：日常生活中发现人体若缺钙，则应该从牛奶或者钙片中摄取，即获取其中的活性钙（有机钙），此时，即使饮水中含有大量的钙也是无用的，摄入人体而不被吸收的物质将通过肝脏、肾脏等器官代谢而排除体外，不仅使体内脏器承受额外负担，还增加了结石病的发病率。
水对人体的营养有多少？
虽然水中往往还同时存在部分包括微量元素在内的矿物质，然而其含量却微乎其微。“在我们每天摄入的矿物质中，通过喝水方式摄取的比例可能还不到0.1%，完全可以忽略不计。即使喝的是含有丰富矿物质的水，意义也不大。品种丰富的食物才是矿物质的主要来源。更何况，自然界水中所含有害（污染）的物质较之营养而言确实得不偿失
